Más de seis años después de adquirir Maple Street Biscuit Co. con planes de expandir la marca, Cracker Barrel Old Country Store Inc. vendió la pequeña cadena de restaurantes fundada en Jacksonville.
Cracker Barrel dijo que vendió Maple Street a Biscuit Belly, que se describe a sí mismo como un “concepto de sándwich de galleta gourmet” y dijo que convertirá los sitios de Maple Street, incluidas las ubicaciones en Fleming Island, San Marco y Baymeadows, a su marca.
Maple Street tenía 51 restaurantes después de cerrar 19 ubicaciones desde la primavera de 2025. Cracker Barrel dijo que Biscuit Belly está adquiriendo los activos de 35 restaurantes de Maple Street y los 16 restantes se cerrarán.
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La publicación Cracker Barrel vende Maple Street Biscuit Co. a la cadena Biscuit Belly apareció por primera vez en Jacksonville Today.
