Menos azúcar y sal: El Departamento de Agricultura de EEUU propone nuevos estándares de nutrición escolares
Las autoridades agrícolas de Estados Unidos propusieron el viernes nuevas normas nutricionales para las comidas escolares, incluyendo los primeros límites en azúcares añadidas, con un enfoque en alimentos endulzados como cereales, yogur, leche de sabores y pastelitos para el desayuno. El plan anunciado por el secretario de Agricultura, Tom Vilsack, también intenta reducir significativamente el […]
USDA actualiza estándares de nutrición escolar
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) anunció una actualización de los estándares de nutrición para las comidas escolares. De acuerdo con el USDA, Estados Unidos tiene creciente epidemia de enfermedades crónicas prevenibles relacionadas con la dieta y un aumento de las tasas de obesidad en las últimas décadas. Con la actualización de los […]