El cinco de mayo es una de las celebraciones más importantes y grandes en Estados Unidos, si bien esta festividad es de origen meramente mexicano, ha sido adoptada en EEUU. desde 1867, cinco años después de la batalla de Puebla del 5 de mayo de 1862.

De acuerdo a diversos historiadores, en aquel año, la victoria del ejército mexicano fue celebrada por los inmigrantes mexicanos en USA por primera ocasión en Texas debido a que Ignacio Zaragoza nació en el territorio del estado de la estrella, antes de que este pasara a ser parte de la Unión Americana.

La celebración llamó la atención de otros inmigrantes, además de un gran número de americanos; pues nunca se había visto una fiesta de tal magnitud en aquel tiempo.

En un inicio sólo la celebraban los mexicanos, ya que representaba sus raíces; tiempo después se fueron uniendo más inmigrantes y la celebración terminó por convertirse en un estandarte de la población oprimida en tierras americanas.

Este día se convirtió en una celebración de la herencia hispana.

Con el paso del tiempo, los norteamericanos se unieron al festejo hasta convertirlo en toda una tradición en la Unión Americana.

En muchas ciudades de Estados Unidos se celebran desfiles y festejos con música de mariachis, bailes y comida mexicana.